Se realizó la presentación de Caminos y Sabores Edición BNA

El evento se llevará a cabo del 6 al 9 de julio en la Rural de Palermo

El martes 25 de junio se presentó oficialmente, en el espacio FEHGRA, sito en Larrea 1250, CABA, Caminos y Sabores Edición BNA, que se llevará a cabo, en la Rural, del 6 al 9 de julio de 2024.

En su 18a edición, se presentarán más de 450 emprendedores de todo el país que se preparan para mostrar sus productos a través de 9 Caminos que representarán tanto lo más típico como lo más innovador en gastronomía, artesanías y turismo: el Camino de las Picadas; el de los Aceites y Aderezos; el de las Bebidas; el de la Cocina; el de los Dulces; el de los Frutos de la Tierra; el de las Infusiones; el del Turismo y Tradición; y el Camino Federal.

Por primera vez, Banco Nación se suma como parte del naming de la feria, por

lo que este año se denomina Caminos y Sabores edición BNA. De esta

forma, la entidad bancaria reafirma su contribución al desarrollo y crecimiento

del sector productivo argentino con agregado de valor, fortaleciendo y

fomentando las economías regionales al proporcionar las herramientas

financieras y programas de crédito para iniciativas que generen empleo y

promuevan el desarrollo sostenible del país. BNA dispondrá de un espacio

de 90mts2 en el Camino Federal y, además, sorprenderá con diferentes

beneficios para sus clientes.

Diego Abdo, gerente de Comunicación y Marketing de Exponenciar, anunció:

“Este año, de la mano del área de Contenidos con Andrea Fiadone y también

con la coordinación de COCINA54, decidimos incorporar un nuevo concurso

que es la COPA ALFAJOR ARGENTINO. Es tanta la variedad que se

encuentra año a año en la feria, que pensamos este concurso donde habrá

dos categorías:

Regional y el Tipo Marplatense”. De este modo, los chefs que estén en las

cocinas e influencers expertos en el tema, evaluarán y elegirán el mejor alfajor

en su tipo. Los ganadores se conocerán el martes 9 de julio, el último día de la

feria.

En esta edición BNA, se volverá a premiar a los productos gastronómicos que resulten ganadores del concurso “Experiencias del Sabor” en las categorías: Aceite de Oliva Virgen Extra, Cerveza Rubia, Dulce de Leche familiar, Queso de vaca de pasta semidura, Yerba mate con palo, Salame picado grueso y Miel de abeja. El certamen será coordinado por un jurado de profesionales del Laboratorio de Análisis Sensorial de la FAUBA. Los resultados se darán a conocer en el penúltimo día de la feria, el 8 de julio.

Reconocidos chefs y cocineros encenderán las hornallas de los espacios de Cocinas BNA y FEHGRA en los que, durante los cuatro días, prepararán ante el público exquisitas recetas regionales utilizando ingredientes locales.

Reconocidos cocineros este año compartirán sus recetas con el público: Santiago Giorgini, Juan Manuel Herrera, Juan Braceli y Rodrigo Cascón. Además participarán profesionales gastronómicos provenientes de diferentes puntos del país y los influencers: El Gordo Cocina y Almendra en tu cocina.

El paso a paso de cada receta se podrá seguir en vivo a través del streaming que transmitirá en directo todo lo que suceda en ambas cocinas desde www.caminosysabores.com.ar.